Bee News!! Vol.141「三大栄養素の重要性」

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「三大栄養素の重要性」

「三大栄養素」

このワードは良く耳にするのではないでしょうか。

炭水化物、タンパク質、脂質のことを表しており、「PFC」と呼ばれることもあります。

その先に「五大栄養素」「六代栄養素」がありますが、食事の基本は三大栄養素です。

・炭水化物は、人間の主エネルギー。

・脂質は、ホルモンなどの生理代謝向上と維持。

・タンパク質は、筋肉の合成。

代表的な働きとしては上記のような役割を担います。

ダイエットでも筋力アップでも共通していることは、まずは三大栄養素をしっかりとした配分率で摂ることにあります。

ビタミン・ミネラルを加えた五大栄養素において、まず脂質が適切に摂れていない状態では補酵素であるビタミン・ミネラルは正しく吸収されていきません。

つまり、三大栄養素がしっかりと摂れていないボディメイクは効率が落ちてしまうのです。

三大栄養素→五大栄養素→六代栄養素(食物繊維繊維を含む)までの工程をしっかり改善していくことが必要です。

そして、三大栄養素の中でも特に「脂質」を極端にカットする人が多いということ。

オメガ3をはじめとした不飽和脂肪酸は積極的に摂取すべき栄養素です。

脂質は、人間の細胞1つ1つを吸着させることで体温やホルモンバランスを整えています。

そして、ビタミン・ミネラルなど補酵素をしっかりと取り込めるように体内環境を整えることで、ダイエットの成功率を上げてくれるサポーター役でもあります。

三大栄養素の中でも脂質の摂取不足に陥る方が多く、その結果として五大栄養素→六代栄養素に進む過程で適切な体内環境になっていないことも多くあるのです。

アマニ油、エゴマ油、青魚に入っているDHA・EPAは積極的に摂取していきましょう。

1食の中で良質な脂質を摂る習慣をまずは身に付けてみてください。

今日はこのへんで終わります。

次回も乞うご期待ください！